Anleitung:
1. Schritt
Den Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Den Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
In einer Schüssel Olivenöl, Balsamicoessig, Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Schritt
Den Salat, die Tomaten und den Ziegenkäse in eine Schüssel geben und die Vinaigrette darüber geben.
6. Schritt
Alles gut vermengen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Auf die Qualität der Zutaten achten, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man auch noch geröstete Pinienkerne oder Walnüsse hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat. Er unterstreicht die leichte und frische Note des Gerichts und bringt die Aromen der Zutaten hervor.